【7日目】ダイエット実践一週間目!今日のおかずは低カロリー料理「塩鶏」・「塩麹ポテトサラダ」!

公開日: : 最終更新日:2015/09/02 ダイエット実践, 作ってみた, 食事・料理, 食事制限(50日記録) ,

体重

炭水化物のドカ食いをやめ
食事・カロリー制限を初めて一週間。

あんまり食べなくても何となく平気になってきた。
それが逆に少し怖いが、食事は相変わらず好きだし大丈夫ぽい。

昼間に「血糖が上がって下がって眠くなる現象」が起こらなくなり
集中力と言う意味では今までよりも高くなった気がしますね。

data-7

前日からの比較では0.6kg減と大きく体重が減りました。
まぁ水分の関係で数百グラムは誤差もあるでしょうが
取りあえず順調に体重は減っているっぽい。なんだか楽しい。

SPONSORED LINK

本日のダイエット

取りあえず今日の食事を紹介。
前日が雨だった事もあり今日こそは水泳に行こうと…
スクーターのエンジンをかけたらエンジンが空回り。

どうやら雨が原因で壊れたか・・・。
めっちゃテンション下がったまま家にいました。

全く動かないのももどかしかったので
ジャングル化しつつある家の雑草を20~30分ほど抜いてました。

雑草

前日夜更かしした為、今日は少しだけ遅起き。
日中は特にお腹が減らなかったので殆ど食べず。

夕飯前までに食べたものはコチラ

  • コーヒー(牛乳入り):100kcal
  • 新グロモント:66kcal
  • チョコレート:30kcal

多分このくらいで200kcalってところ。
夕食も最近定着してきた低カロリーな食事。

夕食

この食事にちょっと賞味期限が近付いてきてた
「土佐一本釣り-姫かつお」ってのを食べました。

姫かつお

いくつかダイエットによさそうな料理があったので
改めて記事後半で紹介しているので興味があったらどうぞ。

ということで夕飯はコチラ

  • 玉ねぎとパプリカのコンソメスープ:100kcal
  • 塩鶏:200kcal
  • 塩麹ポテトサラダ:100kcal
  • ゴマ油控えめのきんぴらごぼう:100kcal
  • 写真に写ってないけどトマト:30kcal
  • サンチュの味噌あえ:50kcal
  • 姫かつお:50kcal
  • 甘夏:30kcal

多めに見積もって700kcalくらいでしょうか。

今日はあまりにカロリー量が少なかった為、
二日前に買って封印していたアーモンドバナナを飲みました。

アーモンドバナナ

こいつのカロリーが112kcalということで
今日の摂取カロリーは合計1050kcalですね。

オススメレシピ:塩鶏

塩鶏

画像引用元・レシピ詳細
レシピ大百科(AJINOMOTO)

最近流行っているらしいんですけどね
なんだかんだパサパサした味付けになりやすい鶏胸肉。

そんなお肉がプリプリとした触感で食べられる料理として
「塩鶏」っていうのが人気に。うちでもよく夕食に並びます。

食べたことがない人は絶対に一回作ってみて!!!
表現が難しいけどプリプリしてて本当に美味しい(^3^)/

詳しい作り方はレシピ大百科を参考にしてみてね。
オススメポイントを僕の方で書いておくと…
取りあえずめっちゃ簡単に作れるのが一番!

材料は次の4つでOK

  • 鶏胸肉
  • 砂糖

ベースが鶏肉の中では割と低カロリー部位である胸肉ですから
カロリーもそれほど高くなく、ダイエットメニューとしてもGOOD。

塩麹ポテトサラダ

siokouji

画像引用元・レシピ詳細
COOKPAD

何の雑誌か忘れたんだけれども
塩麹とヨーグルトを使ったポテトサラダです。
マヨネーズを使ってないのでカロリー的には低め。

うちで作った塩麹ポテトサラダは
何やら母親が雑誌で見かけたやつらしく…
塩麹を加える際にプレーンヨーグルトを一緒に加えたやつでした。

粗つぶし・粗熱をとったジャガイモに対し、
次の分量で塩麹とプレーンヨーグルトを加えます。

  • ジャガイモ 大2個
  • プレーンヨーグルト 大さじ4
  • 塩麹 小さじ4

COOKPADのレシピだとお酢を加えていますが
お酢の変わりにヨーグルトを加えるイメージでしょうか。

少し酸味が弱くなりヨーグルトの風味が加わります。
僕は美味しく頂きましたが、弟はどうやら苦手だったらしい。

気になったら試してみてね(^3^)/

SPONSORED LINK
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

関連記事

DSCN4598

【14日目】蒟蒻麺を使った置き換えダイエットを今日から試してみる

ダイエットを開始して遂に14日間が経過… 久しく拝んでいなかった体重60kg代が遂にお目見

記事を読む

DSCN4560

【10日目】食事制限によるダイエット実践10日目の体重変化。実家にて一人で料理・夕食。

今日の体重は寝起き一番の体重ではあるのですが いつも計測時に履いている短パンが洗濯中なので

記事を読む

silicon-steamer (8)

【野菜が沢山食える】低カロリー煮物調理器『シリコンスチーマー』が便利!野菜が甘くホクホクに仕上がるぞ!

シリコンスチーマーってご存知ですか? 人気に火が付いてからそこそこ時間が経過してるので

記事を読む

dragon-fruits (30)

【ドラゴンフルーツで低カロリーなスムージー!】ダイエット中のデザートにもオススメ!

ドラゴンフルーツってご存知ですか? 季節的にも美味しそうだなぁ~ってことで約2kgを箱

記事を読む

DSCN4850

【一ヶ月(30日)実践】ダイエットによる食事制限で体重が9.4kg落ちた成功体験を語ってみる

さてさて…食事制限・低炭水化物によるダイエットを実践開始してから一ヶ月が経過しました。ダイエ

記事を読む

DSCN4546

【9日目】ダイエット中に体重が増加…夏はキュウリ明太子が美味い!ダイエット実践9日目の体重変化!

そろそろあるだろうなぁ~と思ってましたが案の定おこりました。 ほぼ誤差みたいなもんですが昨

記事を読む

ササミ明太子

【NHK料理番組】明太子を鳥ササミと大葉で包んだ料理がヘルシーでめちゃ美味い!

ダイエット中のお肉としてはササミがオススメ。 バランスも大事ですからササミばっかり食べてて

記事を読む

DSCN4774

【21日目】カロリー制限・低炭水化物ダイエット三週間で7.5kg減った話。課題は筋力維持。

ダイエットを開始して三週間が経過。 カロリー制限・低炭水化物は驚異的に痩せていく。 脂肪

記事を読む

jelly pon(2)

【希少糖レアシュガーレシピ】ポンジュース使用のフルーツゼリー!自作ダイエットスイーツにオススメ!

今回はポンジュース(ポンフルーツミックス)を利用したレアシュガースイーツの紹介。 めっ

記事を読む

DSCN4633

【15日目】蒟蒻を使ったソース焼きそばを試しに作ってみた

ダイエット実践15日目。 昨日は体重が70kgを割ったんだけれども今日は戻った。 予定の

記事を読む

コメントを残す

PAGE TOP ↑